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  • Hacienda Lacroix 2176, Circunvalación, C.P. 44716, Guadalajara, Jalisco
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Pescado Empapelado

Ingredientes

2 filetes de pescado.
1 zanahoria pelada y picada en tiras delgadas.
1 calabacita picada en rodajas delgadas.
1 chayote pelado y picado en rodajas delgadas.
1 papa pelada y picada en rodajas delgadas.
1/4 de cebolla picado en tiras.
1 jitomate picado en tiras.
Sal de ajo al gusto.
Mantequilla.
Papel aluminio.
Caldo de pollo en polvo.